Presencial - Município de Esposende
2 horas
Turismo Gastronómico e Enoturismo – Potencial de Valorização Local
Dia: 14 de Março
Formadora: Fátima Araújo
Horário: 15h00 às 17h00
Local: Centro de Informação Turística
Enquadramento
Tendo como objetivo a elevação da qualificação dos trabalhadores do setor foi criado um novo Programa de Formação que pretende dar resposta a este tão importante desafio: Formação +Próxima.
Para realizar este Programa, o Turismo de Portugal identifica como parceiros estratégicos os Municípios, enquanto agentes +próximos da realidade local e mobilizadores da mudança estratégica que se pretende alcançar no território em que se inserem.
Objetivos
Compreender o impacto do turismo gastronómico e do enoturismo na economia local;
Explorar estratégias para fortalecer a relação entre restauração e produtores de vinho;
Identificar tendências inovadoras e adaptá-las ao contexto local.
Destinatários
Profissionais do setor e outros interessados.
Conteúdos
O enoturismo e a restauração como elementos estratégicos de valorização territorial;
Criação de sinergias entre restaurantes e produtores: como estabelecer parcerias eficazes;
Tendências e experiências inovadoras no turismo gastronómico;
Boas práticas na receção e fidelização de clientes no enoturismo
Formador(a)
Fátima Araújo – Licenciada em Turismo, especialista em hospitalidade e protocolo. Atua como formadora em Turismo e Alojamento, colaborando com produtores de vinho e restauração, promovendo sinergias estratégicas no setor.
Outros
Obtenção de certificado sujeita a uma presença mínima em 90% da ação, com participação ativa na mesma e realização das atividades propostas.
